| 简 介 |
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机构名称：
Department of Aquaculture, College of Fisheries, CAU (Imphal)
国家：印度
学科发展和研究方向：鱼类营养
论文和著作等出版物：
Buda U , Priyadarshini M B , Majumdar R K , et al. Quality characteristics of fortified silver carp surimi with soluble dietary fiber: Effect of apple pectin and konjac glucomannan[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 175(1).
渔业发展概况：
鲤科鱼类是印度重要的淡水养殖鱼类，其中3种印度鲤鱼，即喀拉鲃、南亚野鲮、印度鲮占水产养殖总产量的87%，而3种外来鲤科鱼，即草鱼、鲤鱼和鲢鱼是第二重要的养殖鱼类，产量逐年升高。 |
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