| 简 介 |
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ALL-RUSSIAN RESEARCH INSTITUTE OF FRESHWATER FISH FARMING
研发机构简介
全俄罗斯淡水渔业科学研究所是是隶属于俄罗斯农业部联邦渔业署，是从事淡水渔业研究的重要机构，位于俄罗斯联邦德米特罗夫区，成立于1922年，现有职工227名，其中科研人员128人，包括11名博士和42名学位申请者，管理及支撑人员99人，平均年龄为49岁，女性工作人员有56位，占总数的44%。
学科发展及研究方向
研究领域主要涉及水产养殖学、鱼类学及水生生物学，具体方向包括：鱼类遗传和选育、鱼类病理学，环境保护及鱼类健康、鱼类养殖、池塘和工厂化养殖技术开发、新品种繁殖及培育技术开发、鱼类养殖品种收集建库、不同鱼类养殖品种的生产。
科技成果及创新
鱼类养殖品种的遗传学及选育，基因库的建立及选育成果的收集；鱼病诊断、预防及治疗；鱼类营养生理及生化，新配方、生产方法、启动使用及养殖饲料生产的开发；以速冻精子的方式去建立精子库去保护名贵及濒危鱼类基因库；渔业用水生态情况的检测；鱼类养殖发展的概念及指南的开发
论文及著作等出版物
主要学术会议
研究所定期举办会议，主要是国际性的水产养殖及渔业的科研实践会议。
教育培训项目
全俄罗斯淡水渔业研究所与多个国家及机构有广泛的合作关系，并加入东欧水产养殖中心网（NACCE），与其合作的成员包括白俄罗斯共和国国家科学院渔业研究所（鲤鱼多样性检测，鲢鱼起源地澄清工作）、俄罗斯国家湖泊河流渔业所（渔业用水生态学）、俄罗斯联邦鱼类遗传选育中心（选育成果测试）、摩尔达维科学院动物研究所、波兰斯塔尼斯瓦.莎库维兹内陆渔业研究所、乌克兰Tekhrybvod 研究与设计技术中心、乌克兰农科院渔业研究所、赫尔松国立农业大学（水产养殖渔业法规及其他方面数据库创建）。除此之外，该所和中国海通集团、越南水产养殖第三研究所、秘鲁渔业发展的国家基金、哈萨克斯坦农业部渔业研究与发展中心、白俄罗斯共和国国家科学院渔业研究所、水生生物资源及水产养殖科技合作国际理事会等多个国家和机构也有着合作关系。
国内渔业发展概况
俄罗斯联邦的淡水鱼类养殖最初的发展是在19世纪中叶。20世纪中叶，在前苏维埃社会主义共和国联盟建立了国家鱼类繁殖和生产系统。俄罗斯的池塘养殖开发于上世纪30和40年代，在俄罗斯中部建设了2万多公顷的不同类型池塘。上世纪60和70年代，池塘养殖引进了鲤鱼和草食性鱼类的混养。采用不同的精养模式，开发了工业化养殖，还采用热力站的热水，开展鳟鱼养殖。
俄罗斯的内陆淡水面积包括2,250万公顷的湖泊、430万公顷的水库、96万公顷的多用途农用水体、142,900公顷的池塘和52.3万公里的河流。俄罗斯水域有295种淡水鱼类，人工养殖63种鱼类、甲壳类和软体动物，对鲤科鱼类、鲑科鱼类、鲟鱼、白鲑和丽鱼科鱼类的27个品种、杂种以及8种驯化类型进行了集约化养殖。鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼、鳟鱼和鲟鱼是最重要的养殖种类。
对于俄罗斯联邦来说，鲤科鱼的养殖不论从产量还是产值来说，都占据了支配地位，从2002年到2007年，鲤科鱼类总产量所占比重始终维持在50%以上，尤其是鲤鱼，其产量每年都保持在总产量的40%以上。
2007年俄罗斯淡水养殖产量105,275吨，其中：鲤鱼产量44,276吨，占淡水养殖产量的42.06%，产值占淡水养殖品种的34.07%；鲢鱼产量20,073吨，占总产量的19.07%，总产值的11.12%；草鱼产量8,320吨，占淡水总产量的7.90%，产值的6.40%；鳙鱼、鳊鱼等其它鲤科鱼类产量9,445吨，占总产量的8.97%，产值的6.69%。近年来，除了鲤科鱼类以外，俄罗斯渔民开始注重高价值鱼类的饲养，像海鳟鱼等品种的产量所占年总产量的份额不断增加，而鲢鱼的变化幅度较大，产量份额从2002年的30.17%下降到2007年的19.07%。鲤鱼还是工厂化养殖的主要种类，最近几年的产量占总产量的80%以上。
俄罗斯淡水养殖的主要方式有4种：草食性鱼类养殖、池塘养殖、工厂化养殖和休闲渔业。草食鱼养殖是将人工控制条件下繁殖的鱼种投放到自然水域和水库，有效利用天然生物资源增加鱼类产量，同时起恢复自然种群的作用。池塘养殖采用粗养、半精养和精养方式，养殖鲤科鱼类和其他生产力高的鱼类品种和杂交种。工厂化养殖采用控制条件下的高密度养殖高价值鱼类，使用人工饲料，主要养殖鳟鱼和鲟鱼，销售价格较高。休闲渔业一般采用养殖的商品鱼放在小池塘供业余垂钓的方式。
俄罗斯鱼产品的销售分当地、区域和联邦三级，总体上，10%的水产养殖产品以活鱼的方式在当地市场销售，50%-60%在区域市场销售，30%-40%在城市销售。养殖场通过自己的商店和移动水族货摊销售其产品的30%，其余的产品以批发价进入交易网络，批发价由居民购买力、鱼的品种和季节确定。例如，秋-冬季1千克鲤鱼的零售价为35-45卢布(1.4-1.8美元)，在春-夏期间上涨到80-100卢布(3.2-4.0美元)。销售活体水产养殖产品要求兽医认证，加工的水产养殖产品要附带卫生证书和证明。
鲟鱼和鳟鱼籽是唯一出口的水产养殖产品，鲟鱼籽主要进口国是中国、希腊、德国、美国和保加利亚，鳟鱼籽出口到亚美尼亚、白俄罗斯、格鲁吉亚和乌克兰。
水产养殖产量的增加提高了水产养殖领域在农村经济中的作用，为居民提供动物源性蛋白食品。农村人均收入远低于城市居民，由于鲤科鱼类价格较低，农村居民主要消费鲤科鱼类。目前，俄罗斯人均年水产品消费量较低，大约只有12kg。俄罗斯注重养殖环境和渔业资源保护，但在目前的发展水平，水产养殖对环境的影响不大，与农业的其他领域没有明显竞争，对水和土地的使用还没有限制。
上世纪90年代中期，由于社会和经济因素，俄罗斯的水产养殖产量急剧下降。目前，俄罗斯水产养殖面临一些严峻挑战：生产设施陈旧，缺少资产投入；水产养殖产品类型少；水产养殖生产缺乏市场环节，产品市场不稳定；生产技术水平低，专业人员难以适应在新的经济条件下的工作。
2008年，随着俄罗斯国民经济的增长，开始实施新的渔业法规，鼓励发展水产养殖。广泛引进高生产力的品种和杂交种，改造生产能力并改善关键基础设施，养殖方式从粗养转到半精养，采用现代的投饲方法，养殖产量大幅增加，养殖利润提高。淡水养殖种类更多，除鲤鱼、草食性鱼类和虹鳟外，开始养殖欧鲇、丁鱼岁、鲫鱼、白斑狗鱼、鮰鱼、杂交鲟、匙吻鲟、鲻、贝尔湖红点鲑以及螯虾和罗氏沼虾。俄罗斯正在采取一系列政策，增加国内水产品供应量，提高国民的水产品消费，促进水产养殖业和渔业经济的可持续发展。 |
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